赤石商店
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地獄の夜泣き明けの週明けのランチの仕込みブリオッシュグラタンやりたかったけど、ブリオッシュ型がなくて角食、も、数がなくてこうなりました…もはやブリオッシュグラタンとは呼べない。授乳婦のために少しバター少なくしたブリオッシュ生地。さすがリッチ、、しっとり感が手に取るようにわかる。お願いだから今日は寝てください。拓次よ。
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