コロナ禍を経て４年ぶりとなる「酒うららの出張日本酒バー」を開催！

４年の間に道前さんは岡山から兵庫へ引っ越し、弟子ができていました。

道前さんの日本酒と一緒に、弟子が七輪で焼く干物を召し上がれ！

さらに、おつまみはリニューアルした環屋の料理人マルコパイセンと料理女子かおりさんが提供してくれます！

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「出張日本酒バー」とは…

出張日本酒バーと称して日本全国を飛び回っている道前理緒さんが、今年も山陽・山陰の銘柄を中心に西日本のお酒とお燗マシーンを携えて、兵庫県からやってきてくれます。

伊那市へ引っ越してきたけど飲む相手がいない方、周りに日本酒を好きな友人がいない方、コロナ以降は夜に出かけていない方、この夜だけは特別に老若男女が集える会です。

飲み放題プランもありますので、年忘れ気分でお気軽にお越しください。

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「第六回 酒うららの出張日本酒バー」

■日時
2023年12月1日（金）17:00 – 22:00

■会場
赤石商店
長野県伊那市東春近22-5

■参加費
飲んだだけ、食べただけ。
・お酒は色々たくさんご用意があり、一杯400円から。
・沢山飲まれる方は、飲み放題プラン3000円がおすすめ。

■おつまみ
・弟子の干物
・マルコパイセンの鹿肉のロースト
・マルコパイセンのだし巻き卵
・マルコパイセンの酒粕クリームチーズ
・かおりさんの玉ねぎ出汁茶漬け
・かおりさんの里芋サラダ 等

■宿泊 ※受付終了しました！
・飲んでそのまま宿泊が可能です。
・宿泊費3000円（素泊まり・相部屋・男女別）
・ご予約は赤石商店まで。

■お問い合わせ・宿泊予約
・電話　0265-96-0370
・メール　akaishi.shouten@gmail.com

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■酒うらら
兵庫県丹波の上油利という田舎にあるほぼ日本酒専門店（ワインもちょっとあるよ）。2014年開業。地元岡山や山陰の銘柄を中心に西日本のお酒を扱っています。飲む人の好みや合わせる料理、その日の体調などご相談の上ご提案しますので、日本酒好きの方も、普段日本酒はあまり飲まないという方も、贈り物を選びたいという方も、どうぞご安心してご来店ください。
website：https://sakeurara.com/

■道前理緒
大学在学中に取材に行った酒蔵で、日本酒の美味しさ、酒造りの工程のおもしろさ、蔵人の心意気に触れ、日本酒に目覚めました。一度は会社員として勤めながらも、出張にかこつけて各地の酒を飲み歩き、こっそり日本酒バーでバイトし（バイト代は現物支給）、酒蔵を巡り、どんどん日本酒とそれを造る人に魅せられていったのです・・・　ついには、「飲んでる場合じゃない…飲ませなきゃ」と思い立ち、2013年、ノリで岡山県西粟倉村に移住し、村を拠点に西日本各地で「出張日本酒バー」を開催し、2014年4月に村にて酒屋『酒うらら』を開業しました。現在は兵庫県丹波市へ移転し、干物を焼く弟子もできました。

とんでもなく不愛想ですが、怒っているわけではありませんw

■弟子
鳥取市で生まれ育ち、川漁師をやっていた祖父の影響で魚好きに。大学時代は魚類の生態について学ぶ。卒業後は環境調査会社→地域商社→干物メーカーで働き、現在は兵庫県豊岡市の地域おこし協力隊として活動中。様々な立場で魚と関わる中で水産加工に出会い、干物の美味しさに取り憑かれてしまった。現在は各地を行商しながら干物の魅力を伝えている。