赤石商店の食堂はキッチンを曜日替わりで様々なお店の方に使ってもらっています。曜日によって出てくる料理やお店の雰囲気がガラッと変わりますのでお楽しみください。
営業日カレンダー
読み込み中...月曜日：定休日
火曜日：バーラット
水曜日：JIWAごはん
あゆみ食堂（第四のみ）
木曜日：もりかふぇさん
金曜日：定休日
土曜日：モハキハ（第一のみ）
日曜日：アドゥマン（第三のみ・完全予約制）
※営業時間は11:30から15:00（L.O.14:30）です。
店舗紹介
■スパイス食堂 ＢＨＡＲＡＴ（バーラット） 伊那支店 by.Moters Curry
BHARAT（バーラット）は尾道にあるスパイスラボ。ここのコンセプトの１つ、“女性やお母さんたちが働きやすい場”を目指し、スパイス製造、販売、ショップ運営などを女性たちで知恵を出し合い運営しています。
https://www.instagram.com/bharat_spice/
2025年の夏、広島県尾道市から長野県伊那市へ移り住み、BHARATスタッフの１人として、新たな地でスパイス活動をスタートすることになりました。
赤石商店さんでは、メタ・バラッツさんのレシピをベースに、「食卓にスパイスを」をテーマにしたミールスでもカレーだけでもないスタイルで、日常に応用を効かせやすいスパイスちょっと使いをご提案いたします。
・SNS
https://www.instagram.com/spice.shokudo_bharat/
■もりかふぇさん
息子の小学校入学を機に神奈川県から移住してきました。神奈川県ではお友達の作ったキッチンカーでコーヒーと焼き菓子を販売したり、月に数回でしたが、ストレッチとごはんの会も主催していました。
森菓は、「自然の流れと共にあること」を大切に、素材そのままが生きた素朴な焼き菓子を手づくりしています。渉珈は、京都出身の森渉が自身で焙煎したコーヒーを、千利休かのように丁寧にお淹れします。
そして森家の社長とも言うべき息子と、合わせて、もりかふぇさんという名前で活動しています。森は名字から、さんは太陽のsunです。
・SNS
https://www.instagram.com/stories/moricafesun/
■あゆみ食堂
諏訪市に店舗を構える、楽しい美味しいごはんの店、あゆみ食堂。
季節の食材を使いながら、ランチでは心も体も元気になれるような週替わりのワンプレートのごはんを出しています。プレートの中で混じり合う美味しさを味わいに、是非お越しください。
・メニュー
ワンプレートのごはん 1,500円
※ご予約について
席のご予約は11:30-12:00にご来店いただける方に限ります。ご予約の管理はあゆみ食堂が行いますので、電話かメールにてご連絡をお願いします。InstagramのDMからのご連絡は受付不可とのことです。
・連絡先
電話：0266-75-2720
メール：ooshio_ayumi@yahoo.co.jp
・SNS
https://www.instagram.com/ayumishokudo/
■モハキハ
材料が多くて手間と時間がかかるカレーを作っています。見た目は地味ですが、「からだが喜ぶ」と滋味を感じてくれる人もいて嬉しいです。大阪市内で営業していた頃から変わらないレシピを守り続けています。
＜モハキハカレーに入っているものすべて＞
米油、フェネグリーク、シナモン、クローブ、カルダモン、コリアンダー、ターメリック、クミン、レモングラス、カイエンペッパー、玉ねぎ、生姜、にんにく、ヨーグルト、トマトピューレ、りんご、バナナ、マッシュルーム、鶏ガラ、昆布、かつおぶし、干し椎茸、鶏もも肉、塩麹、赤味噌、サンバルアスリ、（夏季は青唐辛子）、水
・モハキハスパイスチキンカレー 1,200円（季節野菜のピクルス付き）
・辛くないモハキハスパイスチキンカレー 1,200円（季節野菜のピクルス付き）
・辛くないキッズカレー（小学生以下限定） 600円
・テイクアウト（お皿やタッパーをご持参ください） 1,000円
・テイクアウト ※カレーのみ 800円
☎ 080-5504-6537
■アドゥマン
アジア料理は辛いと思われがちですが、辛くないお料理もたくさんあります！食の都大阪で長年腕をふるった店主がお届けするアドゥマンでしか食べられないメニューを是非ご賞味ください！
☎ 080-4985-5085
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