今年2度目の赤シソジュースづくり。1回目は『20分煮出す』だったのに、こんかいは『2、3分煮出す』レシピ。え?そんなに違うの?この時期割と他のお家のシソジュースもらう時もあるんだが、うちのはシソ感足りない気がする。青じそまぜてないから?クエン酸じゃなくてレモン使ってる?正解がわからない。出汁ガラで、ゆかりをつくってみます。

今年2度目の赤シソジュースづくり。1回目は『20分煮出す』だったのに、こんかいは『2、3分煮出す』レシピ。え?そんなに違うの?この時期割と他のお家のシソジュースもらう時もあるんだが、うちのはシソ感足りない気がする。青じそまぜてないから?クエン酸じゃなくてレモン使ってる?正解がわからない。出汁ガラで、ゆかりをつくってみます。