赤石商店 » さて！来週木曜日は #木曜日のパンやります！スコーンは4種類くらい焼けるかなぁ。パンは一応予約で個数をお知らせください。定数になり次第締め切りになります！今再度発酵訓練中。焼きも調整中。東京のパンの師匠からアドバイスもらいまくりです。自分のパンを極めるしかない！多分5月で木曜日のパンは一回お休み。6月から商店の食堂メンバーが復活してくれるはず。少量ならチビチビ焼けそうだけど定期的には出来ないかなぁ。1斤型のクルミパンもあと1本なら焼けそうです。よろしくお願いします！