作ってみました。生クリーム入りのパンドミ。焼きが強かったー!ガスだからちょっと下げ気味に…と思ってたんだけどご飯食べてたから忘れてた…最終発酵35度で1時間15分くらい。もう少しやっても良かったのかな。でも、思ったより焼いてる時に立ち上がった!! この生地はフルーツサンドに向いてるみたいです。もう少し冷めたらたべよー!!

作ってみました。生クリーム入りのパンドミ。焼きが強かったー!ガスだからちょっと下げ気味に…と思ってたんだけどご飯食べてたから忘れてた…最終発酵35度で1時間15分くらい。もう少しやっても良かったのかな。でも、思ったより焼いてる時に立ち上がった!! この生地はフルーツサンドに向いてるみたいです。もう少し冷めたらたべよー!!